ミントティー

ベランダでミントを育てています。

去年の冬あたりに苗を買ったのですが、最近すくすくと育っております。

一度、家を数日開けることがあって、水をやり忘れて、しなしなに枯れてしまって

とってもショックを受けたのですが、

そのあと水をたっぷりあげたところ、元通り復活しました。

ミントの生命力ってすごいです…！

私は３種類のミントを育てています。

手前がオレンジミント

左のほうに生えているのがスペアミント

奥のほうに生えているのがグレープフルーツミントです。

香りはやっぱりスぺミントが一番、あの歯磨き粉やガムのスーっとする香りが強いです。

オレンジミントとグレープフルーツミントはやや優しい香りです。

たくさん繁ってきたので葉っぱを収穫して、ミントティーを飲むことにしました。

収穫は、手ではなく、はさみを使います。

ざるに入れて水ですすぎ、埃や虫などを洗い落とします。

ポットの中にたっぷりの葉っぱとお湯を入れます。

生の葉を使うときは、たくさんの葉が要るそうです。

適当な時間蒸らしたらお茶を淹れていただきます。

見た目は緑茶のようですが、スーッとした香りが爽やかなミントティーです。

ノンカフェインなのもうれしいですね。

私はよく花の写真を撮るのですが、植物の栽培はあまりしたことがありません。

恥ずかしながら、とってもずぼらなのです…

こんな私でもミントはすくすくと育ってくれます。

栽培も、収穫も、活用方法もお手軽なので、なにか家庭菜園をはじめてみたいという方には

ミントをお勧めしたいです。