ベランダでミントを育てています。
去年の冬あたりに苗を買ったのですが、最近すくすくと育っております。
一度、家を数日開けることがあって、水をやり忘れて、しなしなに枯れてしまって
とってもショックを受けたのですが、
そのあと水をたっぷりあげたところ、元通り復活しました。
ミントの生命力ってすごいです…！
私は３種類のミントを育てています。
手前がオレンジミント
左のほうに生えているのがスペアミント
奥のほうに生えているのがグレープフルーツミントです。
香りはやっぱりスぺミントが一番、あの歯磨き粉やガムのスーっとする香りが強いです。
オレンジミントとグレープフルーツミントはやや優しい香りです。
たくさん繁ってきたので葉っぱを収穫して、ミントティーを飲むことにしました。
収穫は、手ではなく、はさみを使います。
ざるに入れて水ですすぎ、埃や虫などを洗い落とします。
ポットの中にたっぷりの葉っぱとお湯を入れます。
生の葉を使うときは、たくさんの葉が要るそうです。
適当な時間蒸らしたらお茶を淹れていただきます。
見た目は緑茶のようですが、スーッとした香りが爽やかなミントティーです。
ノンカフェインなのもうれしいですね。
私はよく花の写真を撮るのですが、植物の栽培はあまりしたことがありません。
恥ずかしながら、とってもずぼらなのです…
こんな私でもミントはすくすくと育ってくれます。
栽培も、収穫も、活用方法もお手軽なので、なにか家庭菜園をはじめてみたいという方には
ミントをお勧めしたいです。
